Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Одинцово контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или по силосам. Специалист ответственен за удаление мусора, частиц металла и посторонних предметов. Оператор внимательно наблюдает за подачей топлива в зерносушилки, за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Он контролирует работу транспортёра, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и слой. Также оператор отбирает пробы зерна для лабораторного анализа и занимается обслуживанием комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, ремонт и подготовку линии к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки, используя измерительные приборы, и делает расчёты оптимальной температуры в топке и системе охлаждения. ООО «ЦПО» в Одинцово предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку для получения необходимых навыков и знаний. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения и дипломы государственного образца, которые подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях.